すだちの収穫が最盛期を迎えています。 味覚の秋を楽しむには、すだちは欠かせません。 さんま、ぼうぜに代表する焼き魚に、まったけ、しいたけ、なすの焼き野菜に、おもいきり絞ってかけます。当然さしみにもかけます。しょうゆとの愛称はバツグン!! 今日…
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